SCHULUNGEN

Barista- und Latte-Art-Kurse in Berlin

Praxisorientierte Trainings für Einsteiger, Fortgeschrittene, Gastronomieteams und Wettbewerbsbaristas.

Alle Schulungen werden von Kai Mößner persönlich geleitet.

  • Berlin-Charlottenburg
  • Deutsch oder Englisch
  • kleine Gruppen
Kai Mößner erklärt einer Gruppe im Trainingsraum die Arbeit an der Espressomaschine

Welches Training passt zu deinem nächsten Schritt?

  1. Einstieg

  2. Fortgeschritten

  3. Individuell

  4. Competition

Gruppenkurse

Individuelle Trainings

Einstieg

Barista Basics

Dein Einstieg an der Siebträgermaschine.

Espresso einstellen, Milch schäumen und die wichtigsten Kaffeegetränke sicher zubereiten.

Preis
199 € brutto pro Person
Dauer
4 Stunden reine Schulungszeit
Teilnehmerzahl
4–6 Personen
Ort
Berlin-Charlottenburg
Sprache
Deutsch oder Englisch
Teilnehmende arbeiten im Trainingsraum gemeinsam an der Espressomaschine
Tamper auf der Arbeitsfläche neben der Siebträgermaschine

Das lernst du

  • Siebträgermaschine bedienen und reinigen
  • Mühle und Espresso aufeinander abstimmen
  • Espresso-Grundlagen praktisch anwenden
  • Milch richtig aufschäumen
  • Espresso, Cappuccino und Americano zubereiten

Für wen

Für Anfänger und alle, die Grundlagen an der Siebträgermaschine lernen oder festigen möchten.

Kurse auf einen Blick

KursDauerPreisFormat
Barista Basics4 h199 € p. P.Gruppe
Barista Advanced4 h249 € p. P.Gruppe
Latte Art Basics4 h199 € p. P.Gruppe
Latte Art Advanced4 h249 € p. P.Gruppe
1:1 Intensivcoaching8 h899 €1:1
Gastronomieschulung8 hab 1.299 € nettoTeam
Championship Coaching8 h999 € / Tag1:1

Gemeinsam buchen

4 Personen

Basic
699 € brutto
Advanced
899 € brutto

6 Personen

Basic
994 € brutto
Advanced
1.294 € brutto
Kai Mößner hinter der Bar am Messestand, davor die Kaffeemühle

Lerne persönlich mit Kai Mößner

Kai leitet alle Schulungen persönlich und verbindet Wettbewerbserfahrung mit praktischer Arbeit an Maschine und Mühle.

  • 14 Jahre Kaffeeerfahrung
  • Deutscher Vizemeister Latte Art
  • 2× Drittplatzierter
  • Gründer von Barista Legends
  • bekannt aus Sky und Kabel 1

Equipment im Trainingsraum

Trainiert wird an Siebträgermaschinen von La Marzocco, Mühlen von Mahlkönig und Equipment von Barista Legends.

  • Siebträgermaschine mit Brühgruppen und Dampflanze
  • Professionelle Espressomaschine mit Siebträger in warmem Licht
  • Siebträger in der Brühgruppe

Im Training enthalten

  • Bohnen
  • Milch
  • pflanzliche Alternativen
  • Schulungsmaterialien
  • Getränke
  • Trainingshandbuch

Essen ist nicht enthalten.

FAQ

Wo finden die Kurse statt?

Die Gruppenkurse finden im Trainingsraum in Berlin-Charlottenburg statt. 1:1 Intensivcoaching, Gastronomieschulung und Championship Coaching sind in Berlin oder deutschlandweit vor Ort möglich.

Wer leitet meine Schulung?

Alle Schulungen werden von Kai Mößner persönlich geleitet.

Brauche ich Vorkenntnisse?

Für Barista Basics und Latte Art Basics nicht – beide sind für Anfänger gedacht. Barista Advanced richtet sich an Teilnehmende mit praktischer Vorerfahrung; ein vorheriger Basics-Kurs ist nicht zwingend erforderlich.

Wie groß sind die Gruppen?

Die Gruppenkurse sind für vier bis sechs Personen vorgesehen, ebenso die Gastronomieschulung. 1:1 Intensivcoaching und Championship Coaching finden einzeln statt.

Was ist im Preis enthalten?

Bohnen, Milch, pflanzliche Alternativen, Schulungsmaterialien, Getränke und das Trainingshandbuch. Essen ist nicht enthalten. Beim 1:1 Intensivcoaching vor Ort können zusätzliche Fahrt- und gegebenenfalls Übernachtungskosten anfallen.

An welchem Equipment trainiere ich?

Trainiert wird an Siebträgermaschinen von La Marzocco, Mühlen von Mahlkönig und Equipment von Barista Legends.

Gibt es Kurse auf Englisch?

Ja. Die Trainings können auf Deutsch oder Englisch durchgeführt werden; bei jedem Termin steht die Sprache dabei.

Ist eine Gruppenbuchung exklusiv?

Nein. Wenn vier Plätze gemeinsam gebucht werden, können die übrigen zwei Plätze desselben Termins weiterhin von anderen Personen gebucht werden.

Wie buche ich?

Die vier Gruppenkurse buchst du direkt über den Kalender: Kurs wählen, freien Termin auswählen, Plätze und Kontaktdaten angeben. 1:1 Intensivcoaching, Gastronomieschulung und Championship Coaching fragst du über das Anfrageformular an.

Passendes Training finden

Wähle einen Gruppenkurs und buche einen freien Termin – oder frage ein individuelles Coaching direkt an.